Olio Extravergine Autunno
24,00 €
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Première huile de la récolte automnale. Olives vertes, peu mûres, faible rendement. Goût poivré et âpre, très apprécié des connaisseurs.
C'est la première huile de la récolte. Elle est produite avec des olives majoritairement encore vertes, peu mûres. Le rendement en huile est très faible, mais les olives vertes confèrent au produit ce goût caractéristique de poivré et d'âpre, très recherché par les connaisseurs.
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